[单选题]
关于牛乳的成分下列哪项错误
A.牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多
B.牛乳蛋白质含量较人乳高
C.微量元素含量较少
D.含铁量与人乳相仿,吸收率较后者低
E.维生素C和D含量低
参考答案与解析: