患者男，8小时前饮酒后出现上腹绞痛，向肩背部放射，急诊入院，根据症状和主诉怀疑为急性胰腺炎，最具诊断意义的实验室检查是

A.血清脂肪酶测定

B.血清淀粉酶测定

C.尿淀粉酶测定

D.血清钙测定

E.白细胞计数