A.一般以1→6苷键最易断裂
B.1→2苷键最难断裂
C.可以确定糖与糖之间的连接位置
D.可以确定糖与糖之间的连接顺序
E.常用的酸有高氯酸、三氟化硼
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 以下有关苷类化合物的说法错误的是()A . 多是固体,糖多的苷多具有吸湿性B . 多数苷类呈左旋,但水解后生成的糖多是右旋C . 一般稍有苦味,也有极苦或甜的D . 糖基增多,苷的亲水性增大E . 糖基增多,苷的亲水性减小
[单选题]以下关于苷类化合物的说法错误的是A.大多数是无色B.小分子含糖基少的苷多为结晶C.糖基较多的苷易结晶D.苷类的味道不统一E.糖基多的苷类具有吸湿性
皂苷类化合物的鉴别反应是A. 醋酐-浓硫酸反应B. 异羟肟酸铁反应C. 亚硝酰铁氰化钠反应D. 盐酸-镁粉反应E. 碘化铋钾反应
[单选题]碳苷类化合物可采用A.酶解B.碱水解C.Smith降解D.甲醇解E.乙酰解
[单选题]苷类化合物是指( )。A.多元醇B.含有羟基的羧酸C.酸和碱形成的化合物D.糖与非糖物质形成的化合物E.含有氨基酸的化合物