[单选题]

下列有关三萜皂苷性质的叙述,错误的是

A.三萜皂苷大多数为无色会白色无定型粉末

B.三萜皂苷不具有吸湿性

C.皂苷多味苦,且对人体粘膜有刺激性

D.游离三萜类化合物不溶于水

E.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫,且不因加热而消失

参考答案与解析: