关于硝酸异山梨酯的特点正确的是

A.首过作用显著

B.在酸或碱溶液中不稳定

C.遇光易氧化变质

D.在硫酸及冰醋酸存在下，遇对二甲氨基苯甲醛呈绿色，再变红色

E.遇水容易爆炸