A.肉毒梭菌（胃肠道症状；家庭自制豆、谷类发酵制品）
B.致泻大肠埃希氏（胃肠道症状；熟肉制品及冷荤、蛋与蛋制品）
C.变形杆菌（胃肠道症状、上腹刀割样疼痛；熟肉及内脏制品）
D.葡萄球菌（突发胃肠道症状；乳与乳制品、剩饭、含乳冷冻食品）
E.李斯特菌（胃肠道症状；乳与乳制品、肉制品、水产品）