下列几种疾病中，____家禽最易发生，表现为胫骨和跖骨关节增大，胫骨弯曲向外扭转，长骨缩短变粗，腓肠肌肌腱从侧方滑离跗关节，行动困难，不能负重，似蹲伏于跗关节上（　　）。

A.锰缺乏症

B.硒缺乏症

C.锌缺乏症

D.维生素B1缺乏症

E.铁缺乏症