[单选题]

下列哪种酶在胰腺炎的发病过程中起主要作用？（　　）

A.磷脂酶A

B.胰蛋白酶

C.糜蛋白酶

D.弹力纤维酶

E.胰血管舒缓素酶

参考答案与解析：