[单选题]

急性胰腺炎时导致胰腺实质凝固性坏死和溶血的酶是（　　）。

A.淀粉酶

B.激肽释放酶

C.弹性蛋白酶

D.脂肪酶

E.磷脂酶

参考答案与解析：