[单选题]

大肠杆菌在伊红亚甲蓝琼脂上生长，菌落蓝紫色，有金属光泽是因其发酵

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.半乳糖

E.蔗糖

参考答案与解析：