A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
E.磷
[单选题]可用来测定蛋白质含量的元素是A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷
[单选题]用于测定食物中蛋白质含量的元素是( )。A.碳B.氢C.氮D.氧
[单选题]计算测定食品中蛋白质含量的元素是( )。A.碳B.氮C.磷D.氢E.氧
[单选题]可用来测定蛋白质分子量的方法是A.双缩脲比色法B.SDS-PAGE电泳法C.考马斯亮蓝比色法D.邻苯三酚红比色法E.磺柳酸比浊法
[单选题]可用来测定蛋白质分子量的方法是A.双缩脲比色法B.SDS—PAGE电泳法C.考马斯亮蓝比色法D.邻苯三酚红比色法E.磺柳酸比浊法
[单选题]可用来测定蛋白质分子量的方法是A.双缩脲比色法B.SDS-PAGE电泳法C.考马斯亮蓝比色法D.邻苯三酚红比色法E.磺柳酸比浊法
[单选题]可用来测定蛋白质分子量的方法是A.双缩脲比色法B.SDS-PAGE电泳法C.考马斯亮蓝比色法D.邻苯三酚红比色法E.磺柳酸比浊法
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 可用来测定蛋白质分子量的方法是()A . 双缩脲比色法B . SDS-PAGE电泳法C . 考马斯亮蓝比色法D . 邻苯三酚红比色法E . 磺柳酸比浊法
[单选题]测定食品中蛋白质的含量是以哪种元素计A.碳B.氮C.磷D.氢E.氧
[单选题]与测定食物中蛋白质的含量有关的元素为( )。A.碳B.氢C.氮D.氧