产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的食物中毒，多发生在____，引起中毒的食品多为____。

A.冬春季、淀粉类食品

B.冬春季、鱼和肉等蛋白质食品

C.夏秋季、淀粉类食品

D.夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品

E.冬春季、植物发生食品