[单选题]

变形杆菌食物中毒主要食品是(  )。

A.海产品和盐渍食品

B.乳制品、肉制品和米饭

C.禽畜肉类、蛋类和乳类

D.自制发酵食品

E.肉制品、豆制品和凉拌菜

参考答案与解析: