[单选题]
酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果,它使氨基酸态氮的测定
A.测定结果偏低下述四项均不是
B.测定不能进行
C.受到抑制
D.测定结果偏高
E.以上均不是
参考答案与解析: