[单选题]
测定食品中蛋白质含量具有重要意义,以下说法不正确的是
A.为开发利用食物资源提供依据
B.为食品加工生产提供依据
C.为保证人体合理营养提供依据
D.为保证食品安全提供依据
E.为监督食品质量提供依据
参考答案与解析: