[单选题]

直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用的沉淀剂为

A.ZnSO4

B.乙酸锌

C.铁氰化钾

D.硫氰化钾

E.亚铁氰化钾

参考答案与解析: