[单选题]
直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用的沉淀剂为( )。
A.铁氰化钾
B.硫氰化钾
C.乙酸锌
D.ZnSO4
E.亚铁氰化钾
参考答案与解析: