A.用水煮制
B.用水焖制
C.食碱溶液浸泡
D.蒸制
E.甲醛溶液浸泡
[多选题]适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是（）。A.用水煮制B.用水焖制C.食碱溶液浸泡D.蒸制E.甲醛溶液浸泡
[多选题]适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是（）。A.用水煮制B.用水焖制C.食碱溶液浸泡D.蒸制E.甲醛溶液浸泡
[多选题]适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是（）。A.用水煮制B.用水焖制C.食碱溶液浸泡D.蒸制E.甲醛溶液浸泡
[试题]适宜采用使用油涨发加工的干货原料是( )A．乌鱼蛋B．猪蹄筋C．竹荪D．虫草
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是（）。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是（）。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是（）。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是（）。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[问答题] 什么是干货原料涨发加工？
[多选题]适宜单独进行水浸蒸制涨发加工的干货原料是（）。A.干贝B.蚝豉C.猴头蘑D.白果E.猪蹄筋