《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。（）

[判断题]《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。（）A.对B.错

[试题]《饮膳正要》为()一部饮食专著。A．清代B．元代C．唐代D．明代

[判断题]《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。（）A.对B.错

[名词解释] 《饮膳正要》

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 《饮膳正要》的著者是（）A . 忽思慧B . 成无己C . 蔺道人D . 吴师机E . 王清任

[单选题]《饮膳正要》的著者是()A.忽思慧B.成无己C.蔺道人D.吴师机E.王清任

[单选题]《饮膳正要》的作者是()A.苏敬B.马志C.忽思慧D.掌禹锡E.吴仪洛