A.对
B.错
[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错
[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错
[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错
[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错
[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错
[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止食品生熟的交叉污染。（）A.对B.错
[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止食品生熟的交叉污染。（）A.对B.错
生熟食品要分开，生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品，冰箱中生熟食品可以一起存放。A. 对B. 错
[单选题]生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A . 混合B . 叠加C . 分开
[主观题]防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。（ ）此题为判断题(对，错)。