羊肉膻味的主要成分是（）。

[单选题]羊肉膻味的主要成分是（）。A.氨基酸B.核苷酸C.糖原D.挥发性脂肪酸

[问答题] 简述羊肉膻味的主要成分以及去除膻味的方法？

[单选题]羊肉有膻味与肉中的（）支链脂肪酸有关。A .甲基B .乙基C .丙基D . D.丁基

石膏的主要成分是______；建筑石膏的主要成分是______；而石灰的主要成分是______.石膏的主要成分是______；建筑石膏的主要成分是______；

[填空题] 麻的主要成分是（），羊毛的主要成分是（）

[填空题] 稻壳的主要成分是（）。胚乳的主要成分是（）。

[填空题] 显影液的主要成分是____；定影液的主要成分是____。

[主观题]显影液的主要成分是() 定影液的主要成分是() 。

[配伍题,B型题] 吲哚试剂的主要成分是()氧化酶试剂的主要成分是()苯丙氨酸脱氨酶试剂的主要成分是()VP试剂2的主要成分是()A .40%氢氧化钾溶液B . 对氨基苯磺酸C . 三氯化铁试剂D . 盐酸四甲基对苯二胺E . 对二甲基氨基苯甲醛

[单选题]沉香主要成分是( )。A．油胶树脂B．油树脂C．香树脂D．酯树脂