[多选题]

关于强力味精的正确叙述是()。

A.是味精的第三代产品

B.含有鲜味极强的核酸类物质

C.含有谷氨酸钠物质

D.是普通味精鲜味的两倍

E.只能用于冷菜调味

参考答案与解析:

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