因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素，所以其肉质多呈红色。（）

[判断题]因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素，所以其肉质多呈红色。（）A.对B.错

[判断题]因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素，所以其肉质多呈红色。（）A.对B.错

[判断题]因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素，所以其肉质多呈红色。（）A.对B.错

[单选题]深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中()胡萝卜素含量尤其丰富A .深色的叶类蔬菜B .浅色的茎类蔬菜C .深色的茎类蔬菜D .浅色的叶类蔬菜

[单选题]胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用，以防止吸烟引起的癌症?然而，意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学的科学家发现，经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真，最能解释上述矛盾?A．有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质，其中有致癌物质。B．意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高。C．经常服用β-

[单选题]下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A．芒果B．牛奶C．白萝卜D．豆腐

[单选题]海洋生物（）含有丰富的伊胡萝卜素。A . 虾蟹B . 海绵C . 珊瑚D . 盐藻

[单选题]()含胡萝卜素丰富。A．白菜B．大米C．红薯D．土豆

[单选题]下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A．胡萝卜B．牛奶C．白萝卜D．豆腐

[多选题] 蔬菜中含有类胡萝卜素，就会显示出什么颜色（）。A . 绿色B . 红色C . 黄色D . 橙红E . 橙黄