[判断题]

谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。（）

A.对

B.错

参考答案与解析：

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谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。（）

[判断题]谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。（）A.对B.错

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    • 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。

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    • 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。

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    • 赖氨酸是谷类食物蛋白质中的第一限制氨基酸。（）

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    [单选题]谷类原料的限制氨基酸是（）。A.蛋氨酸B.酪氨酸C.丙氨酸D.赖氨酸

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    [单选题]谷类原料的限制氨基酸是（）。A.蛋氨酸B.酪氨酸C.丙氨酸D.赖氨酸

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    • 谷类原料的限制氨基酸是（）。

    [单选题]谷类原料的限制氨基酸是（）。A.色氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸

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