[单选题]
在菜肴制作的全过程中,适时、适量地添加(),以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感。
A.松软剂
B.清水
C.调味料
D.调色料
参考答案与解析: