[单选题]

在厨房范围内，菜点的成本是指构成菜点的（）之和。

A.各项耗费

B.原材料耗费

C.燃料耗费

D.水、电、燃料的耗费

参考答案与解析：

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在厨房范围内，菜点的成本是指构成菜点的（）之和。

[单选题]在厨房范围内，菜点的成本是指构成菜点的（）之和。A.各项耗费B.原材料耗费C.燃料耗费D.水、电、燃料的耗费

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