A.增加营养
B.便于调味
C.节约用料
D.节省烹调时间
[单选题]刀工的作用之一是（）。A.增加营养B.便于调味C.节约用料D.节省烹调时间
[单选题]刀工的作用之一是（）。A.增加营养B.便于调味C.节约用料D.节省烹调时间
[单选题]刀工的作用之一是（）。A.增加营养B.便于调味C.节约用料D.节省烹调时间
[单选题]刀工的作用之一是（）。A.增加营养B.便于调味C.节约用料D.节省烹调时间
[单选题]刀工的作用之一是（）。A.增加营养B.便于调味C.节约用料D.节省烹调时间
[单选题]刀工的基本作用之一是使菜品（）。A.增进营养B.杀菌消毒C.利于吸收D.增进美观
[单选题]刀工的基本作用之一是使菜品（）。A.增进营养B.杀菌消毒C.利于吸收D.增进美观
[单选题]刀工的基本作用之一是使菜品（）。A.增进营养B.杀菌消毒C.利于吸收D.增进美观
[单选题]刀工的基本作用之一是使菜品（）。A.增进营养B.杀菌消毒C.利于吸收D.增进美观
[单选题]桥台的作用之一是（ ）。A．连接桥跨与路基B．连接相邻桥跨C．连接立柱和承台D．连接台帽与基础