A.削法
B.切法
C.剁法
D.斩法
[单选题]（）不属于刀工的直刀法。A.削法B.切法C.剁法D.斩法
[单选题]下列刀法中，不属于直刀法的是（）。A.平刀法B.推切C.拉切D.锯切
[单选题]下列刀法中，不属于直刀法的是（）。A.平刀法B.推切C.拉切D.锯切
[单选题]下列刀法中，不属于直刀法的是（）。A.平刀法B.推切C.拉切D.锯切
[单选题]下列刀法中，不属于直刀法的是（）。A.平刀法B.推切C.拉切D.锯切
[单选题]下列刀法中，不属于直刀法的是（）。A.平刀法B.推切C.拉切D.锯切
[单选题]下列不属于刀工要求的是（）。A .因材施刀B .随意施刀C .均匀一致D .物尽其用
[单选题]刀工美化一般使用（）刀法。A . 直B . 平C . 斜D . 混合
[单选题]连续迅速直刀切断原料的刀法称之（）。A . 推切B . 拉切C . 跳切D . 锯切
[单选题]不属于直刀裁剪机刀刃类型的是（）。A .垂直刀刃B .细齿刀刃C .圆形刀刃