[单选题]
热蒸汽传热的方式包括()的蒸汽传热,如对质嫩、茸泥、蛋制品的加热多用放气蒸。
A.非饱和状态
B.放汽蒸
C.二次蒸
D.多次蒸
参考答案与解析: