台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用小壶泡法。（）

[单选题]台湾“吃茶流”一般采用（）泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。A.小壶B.大桶C.瓷杯D.盖杯

[单选题]台湾“吃茶流”的主要精神是（）。A.和、静、清、寂B.序、静、省、净C.序、静、清、寂D.和、静、省、净

[单选题]台湾“吃茶流”茶艺程序中，“浇壶”的主要目的是（）。A.给茶壶降温B.添水C.抑制茶香散发D.保持茶壶温度

[单选题]台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是（）。A.给茶壶降温B.避免壶底水滴落杯中C.抑制茶香散发D.保持茶壶温度

[单选题]台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是（）。A.给茶壶降温B.添水C.抑制茶香散发D.保持茶壶温度

[单选题]台湾“吃茶流”茶艺程序中，“干壶”的主要目的是（）。A.给茶壶降温B.避免壶底水滴落杯中C.抑制茶香散发D.保持茶壶温度

[单选题]台湾“吃茶流”茶艺程序中，“摇壶”的主要目的是（）。A.促进茶香散发B.抑制茶香散发C.动作美观D.保护茶壶

[单选题]船舶采用顶流横移驶靠法，一般情况下控制船舶的前后移动，以（）为主。A .调整舵速B .调整车速C .调整流速D .调整风速

[判断题]冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）A.对B.错

[判断题]泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）A.对B.错