泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。（）

[单选题]泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。A.红茶B.绿茶C.花茶D.乌龙茶

以饮茶器具来分,泡茶分为壶泡茶、盖碗杯茶艺、-|||-和()。()-|||-A玻璃茶艺-|||-B瓷器大壶冲泡-|||-C紫砂壶小壶冲泡-|||-D点茶法

[单选题]用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、（）。A.随手泡B.茶巾C.茶船D.茶荷

[单选题]用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、（）。A.随手泡B.茶船C.储茶器D.茶海

[单选题]用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：（）、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。A.茶荷B.随手泡C.茶船D.茶海

[单选题]冲泡乌龙茶时，选用公道杯是为了（）。A . 香气一致B . 茶汤均匀C . 分茶方便D . 分茶快速

[单选题]台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤。A.冷却B.保温C.冲淡D.中和

[单选题]泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用（）的开水冲泡。A.80℃B.90℃C.70℃D.100℃

[判断题]泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。（）A.对B.错

绿茶冲泡时用玻璃杯冲泡后便于观（） 。A. 汤色和芽叶形状B. 有否碎片C. 有否茶质D. 有否茶芽