[多选题]

从采购的组织形式来看,餐饮采购方式可分为(  )。

A.饭店采供部负责采购

B.餐饮部负责采购

C.餐饮部和采购部分工采购

D.集中采购

E.饭店餐饮部和客房部分工采购

参考答案与解析: