餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为（　　）。

A.餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点

B.餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点

C.餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点

D.餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点