关于黑色金属叙述正确的为（　）。

A.含碳量大于1%的铁合金材料称为生铁

B.钢和铸铁中杂质元素有硫、磷、铬、氮等

C.生产过程中适量添加的合金元素常见有铜、镍、锰和钛等

D.铁碳合金中加入合金元素就成为合金钢或合金铸铁