下列有关食品冻结方法的表述正确的是哪一项？（）

A.鼓风式冻结是一种快速连续式冻结方式

B.流态化冻结是采用液化气体喷淋冻结

C.平板冻结装置可实现接触式冻结

D.冻结食品一般做中长期贮藏