[单选题]

判断患者营养状态最简便而迅速的方法是()

A.观察皮肤弹性

B.观察肌肉发育情况

C.观察毛发分布、光泽度

D.观察皮肤黏膜湿度

E.观察皮下脂肪充实程度

参考答案与解析: