A.25％～35％
B.35％～40％
C.40％～45％
D.45％～50％
E.20％～30％
[单选题,A型题] 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）A . 25%～35%B . 35%～40%C . 40%～45%D . 45%～50%E . 20%～30%
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。A . 25%～35%B . 35%～40%C . 4026～45%D . 45%～50%E . 20%～30%
[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是A.25％～35%B.35%～40%C.40%～45%D.45％～50%E.20%～30%
[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是（ ）。A.25％～35%B.35%～40%C.40%～45%D.45％～50%E.20%～30%
[单选，A型题] 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）A. 25%～35%B. 35%～40%C. 40%～45%D. 45%～50%E. 20%～30%
[单选题]以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。A . 豆浆B . 豆腐脑C . 豆腐干D . 大豆
大豆类蛋白质含量约为（ ）A. 10％B. 20％C. 30％D. 50％
[主观题]豆类是蛋白质含量较高的食品。（ ）此题为判断题(对，错)。
[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）A . 大豆豆腐豆浆B . 豆腐豆浆大豆C . 豆浆大豆豆腐D . 豆腐大豆豆浆E . 豆浆豆腐大豆
[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（）。A . 大豆-豆腐-豆浆B . 豆腐-豆浆-大豆C . 豆浆-豆腐-大豆D . 豆腐-大豆-豆浆