[单选题]

一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋，使其颜色保持鲜艳，后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是

A.防腐

B.抗氧化

C.漂白

D.着色

E.发色

参考答案与解析：