[多选题]
人乳中的钙含量虽低,但吸收率高,与以下情况有关
A.酪蛋白含量较高
B.脂肪容易吸收
C.钙、磷比例合理
D.乳糖在肠道内部分变为乳酸使pH降低,钙盐容易溶解
E.清蛋白含量较少
参考答案与解析: