小儿营养代谢特点，正确的是 ( )

A.生长发育快，代谢不旺盛

B.对蛋白质水解的需要比成人相对小

C.不易出现营养缺乏和消化功能紊乱

D.胃肠功能不成熟

E.生长代谢缺陷病大多发生于较大儿童