咨询工程师在现场监造与检验的主要内容包括（　　）

A.代表业主签订合同

B.施工过程中合理变更合同条款

C.了解制造厂质量保证体系文件的制订

D.掌握货物采购合同的全部内容

E.组织召开协调会议