下列传热体，哪个是以导热为主？（　　）

[单选题]下列传热体，哪个是以导热为主？（　　）[2008年真题]A.钢筋混凝土的墙体B.加气混凝土的墙体C.有空气间层的墙体D.空心砌块砌筑的墙体

[单选题]下列传热（）是以导热为主。A . 有空气间层的墙体B . 有加气混凝土的墙体C . 钢筋混凝土复合材料的墙体D . 有空心砌块的墙体

[单选题]制作（）是以油为导热体的。A .炒肝B .水炒蛋C .汆丸子D .白切鸡

[单选题]以油为主要导热体的烹调方法有（）。A .炒、炸、炖、扒、烧B .熘、扒、爆、烧、炖C .炸、炒、熘、爆、贴D .炒、炖、炸、熘、扒

[单选题]加热炉内传热是以（）传热为主。A . 传导B . 对流C . 辐射D . 无法比较

[单选题]转化炉炉膛的传热是以（）传热为主的。A . 导热B . 辐射C . 对流

[单选题]钢坯入炉时，其传热方式主要是以（）传热为主。A . 传导B . 辐射C . 对流D . 综合

[单选题]下列传热方式中，（）不属于传热的基本方式。A .冲击换热B .对流换热C .热辐射D .热传导

[单选题]热菜烹调方法的导热体是（）。A .油、煤气、水、盐B .蒸汽、电子管、油C .盐、水、蒸汽、油D .水、油、煤汽、电子管

[单选题]以水为导热体的烹调方法有（）。A .烧、扒、煎、贴B .汆、煮、炒、熘C .烩、爆、扒、炒D .汆、烩、扒烧