甲公司将其施工项目发包给乙公司，乙公司将其中部分业务分包给丙公司，丙公司又转包给挂靠在丁公司的蔡某，根据《安全生产法》，负责统一协调、管理各个方面的安全生产工作的责任主体是（　）。

A.蔡某

B.丙公司

C.乙公司

D.甲公司