矿长对本企业的安全生产工作负有的职责包括（　）。

A.制定本企业安全生产管理制度

B.监督职工安全教育、培训计划及其实施情况

C.对职工进行安全教育、培训

D.制定矿山灾害的预防和应急计划

E.及时采取措施，处理矿山存在的事故隐患