某星级酒店为深入贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《XX省消防安全管理条例》，确保宾客生命财产安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，牢固树立“宾客至上，安全第一”的理念，落实“预防为主，防消结合”的方针，提高员工防火意识和灭火作战能力，是酒店全体员工参与火灾预防工作，有效地提高处置突发事件的应急能力，减少火灾事故中的人员伤亡。特此制定了一套消防灭火应急预案。
（1）组织机构如下：
该酒店成立消防安全应急组织机构——疏散引导组、灭火行动组、设备保障组、通信联络组、安全防护救援组、警戒组。
（2）消防灭火疏散演练处置程序和措施如下：
报警和接警处置程序、现场人员疏散组织程序和措施、扑救火灾处置程序。
（3）演练要求如下：
在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。
（4）注意事项如下：
①各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容，熟悉各自的职责和任务；
②各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训，使每名员工达到会扑救初起火灾，会报警，会逃生自救，会引导人员疏散的四项基本能力；
③在演练中要注意个人安全，防止发生安全事故。
要求：根据以上材料，回答下列问题。
　1、该酒店制定的应急组织机构缺少哪部分？该部分的主要作用是什么？
　2、请简述初期火灾的处置流程。
　3、应急预案演练的分类有哪些？应急预案演练规划的原则是什么？
　4、除了应急疏散演练，该酒店还制定了健全的消防安全教育培训制度，该酒店消防安全教育培训的主要内容和形式是什么？