下列关于地形图，表述正确的是（　　）。

A.地形图是按一定比例描绘出的地物和地貌的中心投影图

B.地物一般用等高线表示

C.地物和地貌总称为地形

D.地物是指地表面上的固定性物体

E.地貌是指地表面高低起伏的形态