中国甲公司与日本乙公司在合同中约定，合同争议提交中国国际经济贸易仲裁委员会仲裁，仲裁地在美国。双方未约定仲裁规则及仲裁协议适用的法律。对此，下列哪一选项是正确的？（　）

A.关于仲裁协议，应当适用中国法

B.关于仲裁协议，应当适用日本法

C.关于仲裁协议，应当适用中国法或日本法

D.关于仲裁协议，适用中国法或者美国法