[单选题]
发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是( )。
A.酱油
B.醋
C.蔗糖
D.味精
参考答案与解析: