[多选题]

中药的一般采收原则是（）

A.根及根茎类在夏、秋季

B.叶类在开花前或果实未成熟前

C.皮类在冬季

D.全草类在茎叶茂盛时

E.果实种子类在夏、秋季

参考答案与解析：