关于出版业的性质，下列说法中正确的是（　　）。[2004年真题]

A.出版业是文化事业，不是文化产业（社会产业）

B.出版业是文化产业（社会产业），不是文化事业

C.出版业既是文化事业，又是文化产业（社会产业）

D.出版业是不以盈利为目的的社会公益事业